– Öffentliche Veranstaltung –

Eine Kooperation zwischen dem Biotop und der Consent*Kitchen.

Als Einzeltermin oder im 3er-Block buchbar.

Willkommen in der saisonalen, regionalen Draußenküche!

Vom Acker auf den Teller in den Bauch – gemeinsames Ernten, Kochen und Genießen.

Komm dazu: Gemeinsam erkunden wir, was gerade auf dem Acker und im Gewächshaus heranreift. Wir ernten frisches Gemüse, aromatische Wildkräuter und knackige Salate und verwandeln diese in kleinen Teams unter fachkundiger Anleitung in ein raffiniertes veganes oder vegetarisches Menü.

Dabei geht es nicht nur ums Kochen: Du tauchst ein in den Rhythmus der Jahreszeiten, schärfst deine Sinne für Qualität und Herkunft und erweiterst dein kulinarisches Repertoire – kreativ, inspirierend und trotzdem alltagstauglich.

Den Abschluss bildet ein liebevolles Picknick oder ein Büfett. In geselliger Runde schulen wir unsere Sinne und verkosten achtsam unsere feinen Kreationen, bis alle satt und glücklich sind.

Es sind keinerlei Koch- oder Gartenkenntnisse nötig. Das Event findet draußen statt, die Küche und der Essbereich sind überdacht, es gibt die Option auf auch dem Lagerfeuer zu kochen oder im Tippi zu picknicken.

Termin 1: Freitag, 15.5.26
Termin 2: Freitag, 24.7.26
Termin 3: Freitag, 28.8.26
jeweils von 17.00 bis ca. 20.00 Uhr (3 h)
Mit Jutta Geisenhofer von der Consent*Kitchen
Bei der Biotop-Gärtnerei in Lenggries am Gemeinschaftsbereich (Stadl am Steinbach)

Treffpunkt: https://maps.app.goo.gl/mf7ahT8MGN25KyQ87

Mitbringen: wetterangepasste Draußenkleidung, ggf. Kochschürze, wenn du magst dein eigenes Schneidemesser, eine Vorratsdose für evtl. Restl.

Parken: Am Besten mit dem Rad kommen. Keine Zufahrt mit dem Auto möglich! Bitte nicht am Stadl oder am Betriebsgebäude parken. Besucherparkplatz am Steinbach, 5 Gehminuten entfernt (https://maps.app.goo.gl/pCN1GSFrND7DV4217)

Der Workshop richtet sich an Erwachsene.

Kosten all inclusive: 60 €  / Wenn du Kinder mitbringen magst + 15 € pro Kind. / Bring a Friend: Meldet euch gemeinsam an und zahlt zusammen: 100 € / Special: Alle drei Termine ermäßigt für: 140 € pro Person

Es gibt einen ermäßigten Helfer:innenplatz für jeden Termin. Ich möchte niemanden aus finanziellen Gründen ausschließen. Sollte es dir nicht entspannt möglich sein den Betrag zu zahlen, sprich mich bitte in deiner Anmeldung auf einen Rabatt an.

Ich freu mich auf dich.

Ju von der Consent*Kitchen
Anmeldungen und Fragen bitte direkt an: mail@juttageisenhofer.de oder 0176 23978018

Ju von der Consent*Kitchen stellt sich vor

Hallo ich bin Ju und wohne seit 2026 in Gaißach. Das Schönste für mich ist es Lebensmittel ohne Umwege direkt vom Acker zu verarbeiten. Ich liebe gutes, frisch gekochtes Essen, Menschen um Tische zu versammeln, zusammen Dinge zu erschaffen und zu genießen. Ich bin seit Jahren begeisterte Permakulturgärtnerin und baue im Hausgarten und am Lenggrieser Acker selbst Biogemüse an. Dabei habe ich ein Faible für allerlei Hülsenfrüchte. Hauptsächlich arbeite ich als Grafikdesignerin, 2024 gründete ich zusätzlich die Consent*Kitchen mit der ich als mobile Köchin auf Seminaren in Bayern unterwegs bin. Mein Hauptfeld ist die kreative, vegan und vegetarische naturnahe Küche, gesund, bunt und alltagstauglich – richtig lecker, nährend, überraschend, aber ohne viel shi shi. Ich liebe es Wildkräuter und Blumen in meine Gerichte einzubauen, liebevoll zu dekorieren und Menschen in Gemeinschaft zusammen zu bringen.